Descrizione
I pezzi di Sgombro, già cotti e privati della pelle e delle lische, vengono omogeneizzati insieme agli ingredienti che caratterizzano ogni singola crema o paté. Le creme così ottenute vengono confezionate in vasi di vetro di diversi formati, chiusi ermeticamente, sterilizzati, lavati, etichettati e confezionati in termopacchi per la spedizione. I paté e le creme non contengono alcuna aggiunta di amidi o esaltatori di sapidità.
Ingredienti
Patè di Sgombro
sgombro 50% (scomber scombrus), olio di oliva, aceto di vino 5%, salsa di pomodoro 3,5%, prezzemolo, zucchero, capperi, peperoncino rosso, sale
Senza conservanti e amidi. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valore Nutrizionale Medio
per 100 g di prodotto
| V. Energetico Energy V. | 1760 Kj/425 Kcal |
| Sostanze Grasse Totali Total fat | 37,4 g |
| di cui Saturi Saturtes | 6,8 g |
| Carboidrati totali Carbohydrates | 4,3 g |
| Di cui Zuccheri Sugar | 0 g |
| Proteine Protein | 16,8 g |
| Fibra Fiber | 2,2 g |
| Sale Salt | 2,1 g |
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